Le blog Ankavia

Recettes

Nos recettes préférées avec une vraie gousse de vanille.

Rhum arrangé à la vanille : la recette traditionnelle
Rhum arrangé à la vanille : la recette traditionnelle
Le rhum arrangé vanille, c'est le classique de l'océan Indien. Notre recette simple, les variantes gourmandes et le temps de macération idéal. Lire plus...
Extrait de vanille maison : la recette facile avec de vraies gousses
Extrait de vanille maison : la recette facile avec de vraies gousses
Faire son extrait de vanille maison, c'est simple : des gousses, un alcool neutre et un peu de patience. Notre recette pas à pas, avec nos conseils de producteurs. Lire plus...
Caviar de vanille de Madagascar pour la pâtisserie
Recettes à la vanille : 3 desserts faciles avec une vraie gousse de vanille
Crème brûlée, panna cotta et gâteau moelleux : trois recettes simples pour sublimer une vraie gousse de vanille de Madagascar, avec nos conseils pour bien l'utiliser. Lire plus...