{"title":"Baccelli di vaniglia Bourbon","description":"\u003cp\u003eLe nostre bacche di Vanilla planifolia del Madagascar, nere e brinate.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gousses-de-vanille-noire-bourbon","title":"Baccelli di vaniglia nera Bourbon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa nostra bacca di vaniglia simbolo: morbida, carnosa, ricca di semi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanilla planifolia della regione SAVA, in Madagascar, preparata secondo il metodo tradizionale Bourbon. Le bacche sono lunghe, nere, oleose e lucide. Il loro profumo è ricco e caldo, con note floreali e un tocco di cioccolato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa oltre 60 anni, la nostra famiglia coltiva e prepara la vaniglia nella regione SAVA, in Madagascar. Vi arriva direttamente, senza intermediari.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Madagascar, regione SAVA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eVanilla planifolia\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCalibri:\u003c\/strong\u003e 13-15 cm o 16-18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormati:\u003c\/strong\u003e da 20 bacche a 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e sacchetto sottovuoto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNera o brinata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ la stessa vaniglia Bourbon. La \u003cstrong\u003enera\u003c\/strong\u003e è il punto di riferimento per la pasticceria di tutti i giorni: morbida, carnosa e generosa. La \u003cstrong\u003ebrinata\u003c\/strong\u003e è più ricca di vanillina, che forma piccoli cristalli bianchi sulla bacca: il suo profumo è ancora più intenso, per i dessert in cui la vaniglia è la protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIncidete la bacca, grattate i semi nel latte o nella panna, quindi lasciate in infusione la bacca vuota. Una bacca è sufficiente per circa 500 ml di crema inglese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggerimento:\u003c\/strong\u003e non buttate la bacca vuota. Asciugata e poi infilata in un barattolo di zucchero, lo profumerà per settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn un barattolo di vetro o in un sacchetto ermetico, al riparo dalla luce e a temperatura ambiente. Evitate il frigorifero: l'umidità e la condensa danneggiano le bacche.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankavia Vanille","offers":[{"title":"20 pz \/ 13 - 15cm","offer_id":51314573574485,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 pz \/ 16 - 18cm","offer_id":51933177839957,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 pezzi \/ 13 - 15cm","offer_id":51314573607253,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 pezzi \/ 16 - 18cm","offer_id":51933177872725,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 pz \/ 13 - 15cm","offer_id":51314573640021,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 pz \/ 16 - 18cm","offer_id":51933177905493,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KG \/ 13 - 15cm","offer_id":51314573672789,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KG \/ 16 - 18cm","offer_id":51933177938261,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/7579\/3237\/files\/4583A485-0A09-4185-BF66-1A5D31B40C85.jpg?v=1787927956"},{"product_id":"gousses-de-vanille-givree-bourbon-de-madagascar","title":"Bacche di vaniglia Bourbon brinata del Madagascar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI piccoli cristalli bianchi? È la vanillina naturale che si sprigiona dalla bacca.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa brinata si forma sulle bacche molto ricche di vanillina, dopo una lunga stagionatura. Non è né zucchero né muffa: è il segno di una vaniglia Bourbon ricca, intensa e molto aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa oltre 60 anni, la nostra famiglia coltiva e prepara la vaniglia nella regione SAVA, a Madagascar. Arriva da noi direttamente, senza intermediari.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Madagascar, regione SAVA\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eVanilla planifolia\u003c\/em\u003e (Bourbon)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormati:\u003c\/strong\u003e 5, 10, 15 o 20 bacche\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBrinata o nera?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ la stessa vaniglia Bourbon. La \u003cstrong\u003ebrinata\u003c\/strong\u003e è più ricca di vanillina, da cui i suoi cristalli e il suo profumo più intenso: da riservare ai dessert in cui la vaniglia è la protagonista. La \u003cstrong\u003enera\u003c\/strong\u003e è il punto di riferimento per la pasticceria di tutti i giorni, morbida e generosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale dove la vaniglia è la protagonista: crème brûlée, gelati, pasticceria, rum aromatizzato, estratto fatto in casa o zucchero vanigliato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn un barattolo di vetro o in un sacchetto ermetico, al riparo dalla luce e a temperatura ambiente. Evitate il frigorifero: l'umidità e la condensa danneggiano le bacche.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankavia Vanille","offers":[{"title":"5","offer_id":53657460506965,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":53657460539733,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15","offer_id":53657460572501,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20","offer_id":53657460605269,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/7579\/3237\/files\/IMG_0439.heic?v=1775820362"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/7579\/3237\/collections\/4583A485-0A09-4185-BF66-1A5D31B40C85.jpg?v=1793282608","url":"https:\/\/ankaviavanille.com\/it\/collections\/gousses-de-vanille-bourbon.oembed","provider":"Ankavia Vanille","version":"1.0","type":"link"}