{"title":"Vainas de vainilla Bourbon","description":"\u003cp\u003eNuestras vainas de Vanilla planifolia de Madagascar, negras y escarchadas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gousses-de-vanille-noire-bourbon","title":"Vainas de vainilla negra Bourbon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNuestra vaina emblemática: flexible, carnosa, repleta de semillas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanilla planifolia de la región SAVA, en Madagascar, preparada según el método tradicional Bourbon. Las vainas son largas, negras, aceitosas y brillantes. Su aroma es rico y cálido, con notas florales y un toque de chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde hace más de 60 años, nuestra familia cultiva y prepara la vainilla en la región SAVA, en Madagascar. Llega a usted directamente, sin intermediarios.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Madagascar, región SAVA\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eVanilla planifolia\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCalibres:\u003c\/strong\u003e 13-15 cm o 16-18 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormatos:\u003c\/strong\u003e de 20 vainas a 1 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnvasado:\u003c\/strong\u003e bolsa al vacío\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Negra o escarchada?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs la misma vainilla Bourbon. La \u003cstrong\u003enegra\u003c\/strong\u003e es la referencia para la repostería de todos los días: flexible, carnosa y generosa. La \u003cstrong\u003eescarchada\u003c\/strong\u003e es más rica en vainillina, que forma pequeños cristales blancos sobre la vaina: su aroma es aún más intenso, para los postres donde la vainilla es la protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbra la vaina, raspe las semillas en su leche o crema, y luego deje infusionar la vaina vacía. Una vaina es suficiente para aproximadamente 500 ml de crema inglesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejo:\u003c\/strong\u003e no tire la vaina vacía. Séquela y guárdela en un tarro de azúcar; perfumará el azúcar durante semanas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn un tarro de vidrio o una bolsa hermética, lejos de la luz y a temperatura ambiente. Evite el refrigerador: la humedad y la condensación dañan las vainas.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankavia Vanille","offers":[{"title":"20 unidades \/ 13 - 15cm","offer_id":51314573574485,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 unidades \/ 16 - 18cm","offer_id":51933177839957,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 unidades \/ 13 - 15cm","offer_id":51314573607253,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 unidades \/ 16 - 18cm","offer_id":51933177872725,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 unidades \/ 13 - 15cm","offer_id":51314573640021,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 unidades \/ 16 - 18cm","offer_id":51933177905493,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KG \/ 13 - 15cm","offer_id":51314573672789,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KG \/ 16 - 18cm","offer_id":51933177938261,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/7579\/3237\/files\/4583A485-0A09-4185-BF66-1A5D31B40C85.jpg?v=1787927956"},{"product_id":"gousses-de-vanille-givree-bourbon-de-madagascar","title":"Vainas de vainilla escarchadas Bourbon de Madagascar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Los pequeños cristales blancos? Es la vainillina natural que se desprende de la vaina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa escarcha aparece en las vainas muy ricas en vainillina, tras un largo proceso de maduración. No es azúcar ni moho: es el signo de una vainilla Bourbon rica, intensa y muy aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde hace más de 60 años, nuestra familia cultiva y prepara la vainilla en la región de SAVA, en Madagascar. Llega a usted directamente, sin intermediarios.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Madagascar, región de SAVA\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eVanilla planifolia\u003c\/em\u003e (Bourbon)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormatos:\u003c\/strong\u003e 5, 10, 15 o 20 vainas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Escarchada o negra?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs la misma vainilla Bourbon. La \u003cstrong\u003eescarchada\u003c\/strong\u003e es más rica en vainillina, de ahí sus cristales y su aroma más intenso: para reservar a los postres donde la vainilla es la protagonista. La \u003cstrong\u003enegra\u003c\/strong\u003e es la referencia para la repostería de todos los días, flexible y generosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal donde la vainilla es la protagonista: crema catalana, helados, repostería, ron macerado, extracto casero o azúcar vainillado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn un tarro de cristal o una bolsa hermética, lejos de la luz y a temperatura ambiente. Evite el refrigerador: la humedad y la condensación dañan las vainas.\u003c\/p\u003e","brand":"Ankavia Vanille","offers":[{"title":"5","offer_id":53657460506965,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":53657460539733,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15","offer_id":53657460572501,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20","offer_id":53657460605269,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/7579\/3237\/files\/IMG_0439.heic?v=1775820362"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/7579\/3237\/collections\/4583A485-0A09-4185-BF66-1A5D31B40C85.jpg?v=1793282608","url":"https:\/\/ankaviavanille.com\/es\/collections\/gousses-de-vanille-bourbon.oembed","provider":"Ankavia Vanille","version":"1.0","type":"link"}